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Bottledog, la chaîne de magasins BrewDog!
La brasserie écossaise BrewDog est prête à se lancer dans la distribution de bières artisanales en ouvrant une chaîne de magasins de bières artisanales appelée « Bottledog« . James Watt, le...
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Le jour où Londres se noyait sous la bière
Nous savons tous qu’il pleut énormément à Londres. Il ne serait donc pas étonnant de savoir que Londres fût un jour inondé. Mais en ce lundi 17 Octobre 1814, ce n’est pas une averse météorologique qui...
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Cask ales, un style de bière particulièrement Britannique
Il y a un style de bière que les européens du continent ne connaissent pas trop, ce sont les cask ales. Ce sont des bières, brassées comme les autres – quoi qu’on ne retrouve que très rarement des...
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Dossier spécial India Pale Ale: mythe, légende et dégustations
L’India Pala Ale est un style de bière à fermentation haute d’origine anglaise qui tire sa particularité par l’utilisation de houblon en quantité. Le houblon est à la bière ce que les épices sont à la...
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London Craft Beer Festival
London Craft Beer Festival : quatre mots qui font déjà frétiller les papilles des beer geeks. Fixons d’abord le décor. Jouxtant les impressionnants containers à gaz de Bethnal Green, l’Oval Space offre...
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Great British Beer Festival
Organisé par le CAMRA (Campaign for Real Ale), le GBBF (Grande Fête Britannique de la Bière) est le rendez-vous britannique des amateurs de cask ales, très courantes dans les pubs de l’autre côté de...
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Un français ouvre 2 000 bières en 24 minutes
François Monin est désormais célèbre dans le Monde entier. Ce français a réussi l’exploit d’ouvrir 2000 bières en seulement 24 minutes. Un record du Monde qui lui permettra d’entrer dans le Guinness...
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Des news de chez BrewDog
On traverse la Manche une nouvelle fois pour prendre la température du côté de la brasserie artisanale qui fait le plus de bruit en Europe actuellement, Brewdog. En effet, ces dernières semaines, la...
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Zwanze Day 2014
Les connaisseurs de bière le savent, le Zwanze Day organisé par la brasserie Cantillon est un événement à ne pas rater. Tous les ans en septembre, des dizaines de bars percent au même moment des fûts...
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La bière est-elle le nouveau Champagne ?
La bière serait-elle le nouveau Champagne ? Pour les londoniens, pas de doutes ! Dans un dossier épique, ils démontrent pourquoi la bière est le nouveau Champagne pour de nombreux d’entre-eux. Nous...
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